Smoothie Bowl

Bananvafler med topping

Hej Foodies ★

Der findes de dejlige morgener, hvor man har ekstra god tid. Denne ekstra tid, ender jeg altid med at bruge på en lidt lækrere morgenmad. Et bud på dette kunne være disse lækre bananvafler.
De smager som om de er fyldt med sukker, smør og andet kalorieholdigt stads, men vidunderligt nok er der ingen af delene i. Hovedingredienserne er banan og æg, dvs. der altså ikke er noget mel, smør eller raffineret sukker i. De kan altså spises med god samvittighed.
Hvis man ikke har proteinpulver liggende, eller ikke kan lide at bruge det i sin madlavning, kan dette sagtens undlades eller erstattes med lidt havregryn.
Prøv dem, du kommer ikke til at fortryde det!

Ingredienser (2 pers):

Dejen:

  • 2 bananer (Gerne meget modne)
  • 2 æg
  • 3 spsk neutralt proteinpulver
  • 2 spsk rå kakao (Ikke sødet)
  • 1/2 tsk bagepulver
  • En knivspids salt
  • En smule kokosolie til bagningen i vaffeljernet

Topping:

  • 3 jordbær
  • 3 hindbær
  • 1/2 banan
  • 1 donutfersken
  • Lidt solbær
  • Skovsyrer + blomster
  • Sukkerfri chokoladesirup (Efter behov)
  • Peanutbutter (Efter behov)
  • Lidt flormelis (Kun for pyntes skyld, kan undlades hvis man helt vil undgå sukker)

Fremgangsmåde:

Mos bananerne i en skål. Tilsæt æg og rør derefter godt. Nu skal der tilsættes proteinpulver, kakao, bagepulver og salt. Rør igen.

Skær alt frugt/bær ud som skal bruges som topping.

Varm vaffeljernet op, og smør med kokosolie. Tilsæt dej så vaffeljernet er fyldt og luk vaffeljernet. Vent spændt på at vaflerne er færdigbagt.

Til sidst toppes vaflerne med frugt, bær, sirup, peanutbutter og flormelis.

Du kan som altid følge dette link, hvis du vil se opskriften på video: https://youtu.be/P9LS5sN338o

Knus og go’ madkarma★
Isabella

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Smoothie Bowl