Sunde chokolade cookies

Dadelkugler med kakao og peanuts

Hej Foodies ★

I dag vil jeg dele en opskrift med jer på dadelkugler. I kender dem sikkert efterhånden og har fundet ud af at de smager hammer godt. En enkel af disse kugler, og din trang til sukker vil forsvinde (eller måske 3).

Jeg mener selv, at de er et godt alternativ til fredagsslikken, og så er de jo også en del sundere. Men selvfølgelig skal de stadig spises med måde (ligesom alt andet i denne verden, sadly enough).

 

Ingredienser (30 kugler):

  • 400 g dadler
  • 50 g peanuts
  • 50 g tørrede abrikoser
  • 50 g havregryn
  • 3 spsk. peanutbutter
  • 2 spsk. kakao
  • 8 spsk. vand (Tilsæt efter behov)

 

Udover dette skal de rulles i kakao, kokos eller havregryn,

Fremgangsmåde:

Alt bortset fra vand blandes sammen i en skål. Vandet skal tilsættes lidt af gangen under blende-processen.
Det hele skal altså blendes til en jævn masse, som skal kunne rulles til kugler.
VIGTIGT er at tilsætte vandet lidt af gangen så du undgår at massen bliver for flydende, eller ender i den anden grøft og får din blender til at brænde sammen (Ups, er sket før).

Når massen er klar rulles kuglerne runde og dyppes i kakao/havregryn/kokos.
Kuglerne smager bedst efter en times tid på køl, og skal også opbevares på køl.

Følg dette link og se min video-opskrift: https://youtu.be/I2GrqHhHm5k

Knus og go’ madkarma ★
Isabella

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sunde chokolade cookies