Risotto med svampe og squash

Verdens bedste pandekager

Hej Foodies ★

Pandekager er fantastiske! Denne gang deler jeg de helt traditionelle danske pandekager. Dette er klart min favorit opskrift! Du vil ikke blive skuffet! De er hverken sunde eller noget andet fancy, men de er pokkers lækre. Så gå du hellere i gang med at lave en bunke til dig selv og dem du har kær, de skaber meget glæde.

Ingredienser (8 pandekager):

 

  • 2,5 dl hvedemel
  • 1 tsk. sukker
  • 2 æg
  • 3 dl mælk
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 knsp. Salt
  • Smør til stegning
  • Evt. frugt og bær til topping

Fremgangsmåde:

 

Bland hvedemel, sukker, vaniljesukker og salt i en skål. Tilsæt herefter mælken lidt af gangen, mens du rører med en elpisker, så undgår du klumper i dejen. Tilsæt til sidst de to æg og rør det hele grundigt sammen.
Smelt lidt smør på panden og hæld ¾ dl dej på panden, flip pandekagen når den begynder at blive gylden. Gentag succesen indtil der ikke er mere dej.

Som altid kan i finde opskriften her, i videoform.

Knus og go’ madkarma ★

Isabella

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

Risotto med svampe og squash