Min fødselsdagsbrunch: Pynt af kager

Salat med spidskål, avocado og hindbær

 salat-med-spidskal-avocado-og-hindbar-334518711-1

Hej Foodies ★

Jeg elsker salater! I alle afskygninger. I dag vil jeg dele en opskrift på en lækker salat med spidskål, avocado, hindbær og andet godt. Prøv den!

Ingredienser (1 salatfad):

 

  • ½ spidskål
  • 2 håndfulde sojabønner
  • 1 avocado
  • Valnødder (efter behov)
  • 1 håndfuld hindbær
  • ½ dl olivenolie
  • 1 spsk. balsamico
  • 1 hvidløg
  • Salt + peber

 

Fremgangsmåde:

 

Hak spidskål og skær avocado i skiver.

Fordel det hakkede spidskål på et fad og bland det med optøede sojabønner. Fordel herefter avocadoskiverne i salaten.

Pres hvidløget og bland det med olivenolie, balsamico og salt + peber.

Top salaten med hindbær, valnødder og olie-dressing.

 

Som altid kan i finde opskriften her , i videoform.

Knus og go’ madkarma ★

Isabella

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Min fødselsdagsbrunch: Pynt af kager