Verdens bedste brownie med cookie dough – uden tvivl! Den er den simpelthen bare en af de lækreste kager jeg har smagt.

Mange af jer har set den her kage, flere gange på min instagramprofil og hver gang bliver der spurgt efter en opskrift. Så nu tænkte jeg at det var på tide at dele den med Jer. Det er nemlig opskriften på verdens bedste brownie med fyld af cookie dough smurt med chokolade frosting, NAM! Og så med en ret så instagram worthy topping. Jeg har lavet den her kage de sidste 3 år til min fødselsdagsbrunch og den falder ALTID i god jord.

Kagen er meget tung, så man kan ikke spise et særlig stort stykke. Men hold nu fast hvor er den lækker! Den er i nødt til at prøve at lave.

Opskriften på selve kagen og cookie dough fyldet er stjålet fra min søde veninde Ditte, opskriften på dette kan altså findes på hendes blog Konditte.dk. Ellers kan i også se fremgangsmåden i min video her. Dog har jeg justeret en smule, og brugt en chokolade frosting fremfor frosting af flødeost. Og så har jeg toppet den med en masse bær fremfor fondant.

Mine dele af opskriften kan ses her i indlægget, og kagen skal i finde hos Ditte.

Jeg håber at i har lyst til at afprøve opskriften. Jeg kan selv mærke at jeg snart skal lave den igen.

Prøv også: Nemme og klassiske pandekager