Spar 1199 kr. på HelloFresh

Nyd lækre måltider nemt! Brug min rabatkode og støt mit madunivers.

Påskesmåkager med citron

Påskesmåkager med citron

Påskesmåkager med citron er simpelthen så nemme at lave og kan pyntes SÅ fint. De smager også helt fantastisk godt. PRØV DEM!

Du har måske lidt ekstra tid lige pt. og leder efter projekter at kaste dig over. Hvad med at pynte de fineste påskesmåkager med citron? Det er også et perfekt projekt at lave sammen med børnene, som med garanti vil synes at det er hyggeligt.
Småkagerne behøves ikke være så deltaljeret og kan også pyntes på simplerer måder. Det er helt op til dig.
Et godt tip er at lave dine glasur af æggevider og flormelis, og derved ikke bruge vand. Så får du en væsentlig hvidere og pænere glasur.

Jeg elsker citron i kager, da det giver en skøn friskhed som spiller godt op imod sødmen. Jeg synes ofte småkager kan være lidt kedelige. Men det var disse bestemt ikke! Og så elskede jeg at pynte dem. Det er simpelthen så afslappende for mig, at sidde fuldstændig fokuseret og være kreativ. Men jeg vil også sige at det tog sin tid, at pynte dem som på billedet. Så hvis du skal lave en større portion vil jeg råde dig til, at pynte nogen af dem lidt mere simpelt.

Jeg håber at i har lyst til at prøve opskriften. Husk som altid at følge mig inde på Instagram.

Prøv også: Sunde cookies med chokolade

Ingredienser

  • 215 g hvedemel
  • 65 g flormelis
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 80 g smør
  • 1 æg
  • Saften fra 1/2 citron
  • Skallen fra 1 citron
  • Æggevide og flormelis til glasur

Fremgangsmåde

  1. Bland mel, flormelis og vaniljesukker i en skål. Bland det grundigt og smuldre derefter smøret i mel-blandingen. Herefter samles dejen med ægget.
  2. Kom så citronsaft og revet citronskal i dejen og ælt den godt. Tilsæt mere mel hvis dejen er for klistret. Stil dejen på køl i minimum 1 time.
  3. Tænd ovnen på 180 grader.
  4. Rul dejen ud og form dine småkager. Bag dem i ovnen i ca. 15 min. til de er gyldne. Lad dem køle helt af inden de pyntes med glasur.

Hvor mange stjerner vil du give denne opskrift?

Klik på en stjerne for at rate

Gennemsnits rating 3.9 / 5. Antal anmeldelser: 27

Denne opskrift har ikke fået stjerner endnu.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Antal: 20-25 stk.
Rating:
3.9
(27)
Udgivet: marts 13, 2021

Spar 1199 kr. på HelloFresh

Nyd lækre måltider nemt! Brug min rabatkode og støt mit madunivers.