Igen en opskrift med kylling fra Frijsenborg Herregårdskylling. Denne gang på de lækreste græske kyllingefrikadeller.
Jeg elsker mexicansk mad og især tacos. Derfor har jeg sammensat en opskrift på tacos med mit yndlingsfyld, nemlig bl.a. pulled chicken, avocado og salsa.
Koldhævede boller uden surdej, er simpelthen bare SÅ lækre. De er saftige, sprøde og en smule seje som en god bolle gerne må være. Efteråret kommer og vejret begynder at blive koldere, og man får mere og mere lyst til at gemme sig indenfor med en kop kaffe og en hjemmelavet bolle. Derfor tænkte jeg […]
Mexicansk risret med kylling er en nem og lækker mexicansk ret fyldt med smag. Jeg har toppet med bl.a. gaucamole, tomat og creme fraiche.
Efterårssalat med kylling og grønt er en sund, lækker og mættende salat. Den er let at lave og fyldt med smag.
Kyllingeruller med pesto og mozzarella er nemme at lave og smager fantastisk. Servér dem med en frisk salat og sprøde kartofler.
Jeg var i sidste uge til to spændenede event med Diageo, som står bag mange af de typer spiritus vi kender. Begge dele var en stor succes – du kan læse lidt nærmere om begge events her. Seedlip Det ene event var i forbindelse med at de lancere (i DK) deres nye alkoholfri spiritus kaldet […]
Reklame for Lidl Julefrokost efter julefrokost står i kø lige nu, hvilket for de fleste betyder en masse lækker mad. Jeg har i samarbejde med Lidl lavet nogle opskrifter på små retter, som er perfekte til julefrokosten. Jeg har brugt en masse lækre produkter fra deres Deluxe-serie, som er fyldt med produkter af god kvalitet […]
| Reklame for Hälsans Kök | Hej Foodies ★ Som nogen måske har opdaget, har jeg, i samarbejde med Hälsans Kök, gennem den seneste måned udviklet tre opskrifter med deres vegetariske produkter. Disse opskrifter er lavet med deres ”Falafler”, ”Grillede stykker” og ”Spinat & oste burger”. Jeg er personligt super vild med deres produkter og […]